ЦБ 92.0134 
ЦБ 98.7187
В 60% ресторанах и кафе сотрудники воруют продукты
Исследование Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) и компании «Эксперт Разведка» показало, что в большинстве предприятий общеcтвенного питания (94%) присутствует корпоративное мошенничество. Воруют, как рядовые сотрудники, так и менеджеры среднего звена. В кризис количество «исчезнувшей» еды только увеличивается, а 10% сотрудников общепитов забирают еду домой, добавляют «ресторанные ресурсы» в свои обеды на работе, а также, стоя за баром, иногда не обделяют себя казенным алкоголем. В гостиницах такое мошенничество встречается в 43% случаев.
Согласно исследованию ФРиО, в большинстве ресторанов и кафе, столкнувшихся с корпоративным мошенничеством, утверждают, что уровень продовольственных убытков набирает обороты — рост составляет 50% ежегодно. Одной из причин воровства стало и резкое сокращение чаевых – если раньше в Москве официантка за день зарабатывала 3 тысячи рублей чаевых в будние дни и до 7 тысяч в выходные, то теперь эти цифры сократились до 1,5 и 3 тысяч соответственно. Источник:
Рейтинг статьи:
|
||
Наши
клиенты
|
|
ЦИФРА ДНЯ
МОНИТОРИНГ
МЫ ВКОНТАКТЕ
КРАСИВЫЙ ОМСК
Названа в честь подполковника Ивана Дмитриевича Бухгольца, заложившего в 1716 г. на этом месте первый острог. Шар в центре площади символизирует...
Театр хранит в себе богатую историю. В мае 1874 г. по проекту Эзета было выстроено первое деревянное здание театра, в котором начала работу первая...
Расположен в центре Омска на Соборной площади. Был возведен в 1891-1898 годах, за основу взят проект храма Спаса на крови в Санкт-Петербурге. При...
Окунёвское святилище, которое находится в Муромцевском районе Омской области, включено Ватиканом в число святых мест мирового значения. Самое...
Статуя посвящена жене губернатора Густава фон Гасфордта Люба. Она умерла в середине XIX века вскоре после замужества....
Своеобразный символ омичей, которые по-свойски называют его "Степанычем". В Омске, любимый всеми сантехник, появился в 1998 г. к празднованию Дня...
Были построены в 1792 году на северной крепостной линии. Ворота вели в Степной бастион Омской крепости, где размещался каторжный острог. Ежедневно...
Поражающий своими размерами. С начала хоккейного сезона 2007 года здесь проводит домашние матчи хоккейная команда «Авангард». Дворец может принять...
Омский государственный музыкальный театр ведет свою историю с 1947 года. В настоящее время Омский государственный музыкальный театр – один из...
Один из старейших детских театров России, ведущий свою историю с апреля 1936 года....
|
|||||||||||||||||||||||||||
